黄条鰤贮藏挥发性化合物的研究     

林洪  薛长湖  李兆杰  楼伟风  陈修白 《中国海洋大学学报(自然科学版)》1995,(4)

用气相色谱仪和气—质联机等方法对黄条鱼师的腐败挥发性化合物进行了定性和定量分析。这将有利于对黄条做一步的生化性质分析和制定其鲜品的国家标准。样品在２５℃贮藏５ｄ期间，测定了某些化学指标。结果表明在贮藏１ｄ后，鱼肉变腐臭，挥发性碱基化合物三甲胺和二甲基在贮藏中增加。在５ｄ的贮藏期间发现的挥发性有机酸包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异成酸，并且它们的含量不断增加，检测出脂肪氧化产物和含硫化合物，正己醛、３—辛酮、３，５—丰二烯—２—酮，２—壬酮辛烯—３—醇，二甲基三硫化物、１Ｈ—吲哚等都是黄条腐败时产生的重要挥发性化合物。应指出的是，２—甲基丁醇、庚醇、苯酚、辛烯—３—醇己醛是黄条中所特有的化合物，其余化合物与其它鱼类的挥发性化合物几乎相近。  相似文献   

渤海海峡断面温度结构及流量的季节变化   总被引：3，自引：2，他引：3  

林霄沛  吴德星  鲍献文  江文胜 《中国海洋大学学报(自然科学版)》2002,32(3):355-360

作者采用 POM模式 ,利用从卫星遥感资料反演的风和海表温度 (SST)数据并考虑 M2分潮作用 ,对渤海海域的温度、流场的三维结构进行数值计算。根据数值模式的计算结果 ,重点分析渤海海峡温度结构和水交换的季节变化特征。结果表明风应力和 SST的季节性变化导致渤海海峡的水交换流型、温度结构和流量有明显的季节性变化。  相似文献   

A method for detecting the breaking of wind-generated waves in deep water   总被引：1，自引：0，他引：1  

Xu Delun  Lou Shunli  Zhao Meng  Liu Wentong 《海洋学报(英文版)》1991,10(2):281-285

The breaking of wind-generated waves is an important phenomenon in the ocean, having close relation to many aspects of the ocean, such as air-sea interaction, ocean wave dynamics, oceanic remote sensing and ocean engineering. The first problem encountered in both its theoretical study and practical measurement is how to detect the breaking of waves.  相似文献   

高糖化力根霉的分离及其制作“全曲清酒”的研究     

包文雅  于立新 《中国海洋大学学报(自然科学版)》1990,(3)

采用直接分离法、稀释法和毛细管分离法等方法,从酒药和大曲中分离得到了几株高糖化力的根霉纯培养,并应用于“全曲清酒”的制作;用富含淀粉的甘薯为原料,可省略通常采用的复杂的“发酵”工艺过程,从而降低了成本,可在乡镇企业推广生产  相似文献   

声纳记录失真分析     

王琪  刘雁春  暴景阳 《海洋技术学报》2002,21(3):72-74

从侧扫声纳的工作原理出发，分析了侧扫声纳记录声图产生基本失真的原因，推导出基本失真的数学公式，所得结论对实际作用有重要的指导意义。  相似文献   

南海西沙西南海域表层沉积物特征   总被引：3，自引：1，他引：3  

邱燕  姚伯初 《海洋地质与第四纪地质》1997,17(4):41-53

西沙西南海域表层沉积物样品矿物成分，地球化学，微体古生物分析测试结果表明：沉积物可分为７种类型，沉积环境主要是陆坡，部分为深海平原，海洋生物，海洋化学以及火山物质的沉积起到了积极的作用，陆源物质的影响较小，它们主要来源于北部大陆和南部岛礁等物源区。  相似文献   

Bowen数和东中国海Bowen数分布     

张淮水  汪园祥  楼顺里 《中国海洋大学学报(自然科学版)》1988,(3)

本文讨论Bowen数的意义、功能和计算法。同时,依据多年水文气象实测资料作统计,计算出东中国海的Bo值。其结果绘制成1月至12月的月平均分布图,从而对本海域的Bo分布特点作详细分析介绍。  相似文献   

水中矿物油荧光特性实验研究     

夏达英  张士魁  李宝华  王振先  孙培光  史锦珊  尚丽平 《海洋科学进展》2002,20(2):91-98

为了实现现场测量地表水中矿物油含量的全光纤荧光计的研制。采用荧光光谱测量分析方法 ,于 1 999年 1 0月— 2 0 0 0年 5月 ,采集了国内外不同的地区原油和成品油共 2 3种 ,用1 4种不同波长的激发光激励 ,进行荧光光谱特性测量实验研究。同时 ,对不同浓度的矿物油、水混合液也进行了测量实验 ,得出其最低检测浓度为 0 .0 0 5mg/L ;测量了青岛近岸海域表层受油污染海水的含油量为 0 .0 1～ 0 .2 2mg/L ;此外对水中矿物油受激荧光发射原理也作了简述。并对水中矿物油荧光光谱特性、浓度与荧光强度的关系 ,以及为研制现场测量水中矿物油浓度的全光纤荧光计的可能性作出了结论性的意见  相似文献   

Algorithm for Harmonic Tidal Analysis along T/P Tracks： Taking Differences of Observed Sea Surface Heights at Adjacent Points as Observations     

Xu  Jun  Bao  Jingyang  Liu  Yanchun  Yu  Caixia 《地球空间信息科学学报》2008,11(1):17-20

An algorithm （differential mode） is presented for the improvement of harmonic tidal analysis along T/P tracks, in which the differences between the observed sea surface heights at adjacent points are taken as observations. Also, the observation equations are constrained with the results of the crossover analysis; the parameter estimations are performed at 0.1° latitude intervals by the least squares. Cycle 10 to 330 T/P altimeter data covering the China Sea and the Northwest Pacific Ocean （2°-50° N,105°-150° E） are adopted for a refined along-track harmonic tidal analysis, and harmonic constants of 12 constituents in 8 474 points are obtained, which indicates that the algorithm can efficiently remove non-tidal effects in the altimeter observations, and improve the precision of tide parameters. Moreover, parameters along altimetry tracks represent a smoother distribution than those obtained by traditional algorithms. The root mean squares of the fitting errors between the tidal height model and the observations reduce from 11 cm to 1.3 cm.  相似文献   

黄河内蒙古段上覆水、悬浮物和底泥重金属特征及生态风险研究   总被引：24，自引：12，他引：12  

赵锁志  刘丽萍  王喜宽  李世宝  朱锁  郑萍  张青  张宝  蒙奎文 《现代地质》2008,22(2):304-312

系统地采集黄河内蒙古段上覆水、悬浮物和底泥样品,分析其中重金属元素的含量。采用地质累积指数法和潜在生态危害系数法,研究了黄河干流内蒙古段的上覆水、悬浮物和底泥的重金属沿程分布特征、污染程度和生态风险。分析结果显示:除了As元素,悬浮物中重金属元素含量总体上高于底泥中的含量。地质累积指数法评价结果表明:悬浮物和底泥属于无污染—中度污染,悬浮物总体上比底泥污染严重;潜在生态危害系数法评价结果表明:底泥和悬浮物中重金属的生态危害总体上属轻微状态;因此,生态风险指数法和地质累积指数评价结果基本一致。  相似文献